至昭和20 年初(1945 年),二次世界大戰盟軍轟炸台東,因糖廠為當時台東地區唯一大工廠,目標明顯,首當其衝,因此製糖工場鍋爐室、卸蔗場、修護室廠房與設備部份被炸毀,煙囪大半被毀,廠房部分被炸毀.所以現在的糖廠是之後重建的:
2004年,臺糖尋求轉型,將臺東糖廠定位為「文化創意產業園區」
2007年以「東糖原創工廠」招攬工藝及表演團體進駐,並將天車場改造為露天舞台,將原建築改建成為工作坊,目前已有許多工藝團體進駐。
除了許多具有特色的工作坊之外,園區週邊也有許多創意地景鐵雕藝術裝飾,結合當地藝術與人文特色,原來的防空洞也保留原貌進行修復。目前臺東糖廠為臺東山海鐵馬道上的景點之一,是一個兼具歷史與文化氛圍的特色景點。